وزيرة التعاون الدول ونائب رئيس المفوضية الأوروبية يناقشان تنفيذ الإصلاحات الهيكلية خلال فعاليات مؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي الذي ينعقد بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، وأورسولا فون دير لاين، رئيس المفوضية الأوروبية، التقت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التعاون الدولي، فالديس دومبروف…
طريقة حفظ الليمون في خطوات بسيطة داخل المنزل.. وصفاته متعددة
طريقة حفظ الليمون في خطوات بسيطة داخل المنزل.. وصفاته متعددة
اخترنا لك: - وزيرة التعاون الدول ونائب رئيس المفوضية الأوروبية يناقشان تنفيذ الإصلاحات الهيكلية اخترنا لك: - سفير الاتحاد الأوروبي لـ"افاق عربية": حزمة من الدعم لمصر في مجال الكهرباء والطاقة
طريقة حفظ الليمون واحدة من الوصفات التي تبحث عنها العديد من ربات البيوت وذلك لكون الليمون واحدا من العناصر الغذائية متعددة الاستخدامات بالأطعمة المختلفة إلى جانب سهولة تحضيره كمشروب أو قطع صالحة للأكل مثل المخلل أو إضافته للأصناف المتباينة ما بين الأطباق الحادقة والحلوة أيضا.
ويمكن القيام بطريقة حفظ الليمون داخل المنزل في خطوات بسيطة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل لتجهيزها وهو ما نستعرضه في السطور الآتية.
طريقة حفظ الليمون في خطوات
وخلال السطور الآتية نقدم طريقة حفظ الليمون حسب وصفة الشيف شربيني ببرنامجه الشيف المعروض عبر شاشة سي بي سي سفرة.
وتتمثل خطوات طريقة حفظ الليمون في الآتي
1 اعصري الليمون من خلال استخدام عصارة الليمون.
2 في الخطوة الآتية يوضع الليمون داخل علبة مكعبات الثلج داخل الفريزر.
3 اخرجي المكعبات بعد تجميدها جيدا.
5 ضعيها داخل كيس للثلاجة ومن ثم ادخليها للفريزر كي تتمكني فيما بعد من استخدمها بسهولة في الوصفات المختلفة.
googletag.defineSlot('/15918106/aym/ayambr4', [[480, 320], [360, 280], [360, 300], [300, 100], [300, 250], [336, 280]], 'BodyRuntime4').addService(googletag.pubads());
googletag.enableServices();
googletag.display('BodyRuntime4');
});
وللتعرف علي كيفية حفظ الليمون خارج الثلاجة هناك بعض الوصفات التي يمكن من خلالها حفظه جيدا دون الحاجة إلى وضعه داخلها التي يأتي من أبرزها
1 الطريقة الأولى
تتم من خلال وضع حبات الليمون داخل كيس ذو سحاب أو وعاء مغلق جيدا وذلك حتى يجري حمايته من الټعرض للجفاف.
وتساعد هذه الطريقة في حفظ الليمون جيدا لمدة قد تصل لشهر تقريبا حيث يسهل استخدامه في الوصفات اليومية المختلفة.
2 الطريقة الثانية
يمكن تخزين الليمون بهذه الطريقة خارج الثلاجة من خلال استخدام الملح في الخطوات الآتية
حضري الكمية المرغوب بها من الليمون متوسط الحجم.
حضري كيس من الملح الخشن.
اغسلي الليمون بالماء وكمية قليلة من الخل.
يقطع الليمون إلى شرائح أو قطع عريضة.
ضعي الليمون داخل برطمان زجاجي ويغلق جيدا.
توزع شرائح الليمون بطبقات متساوية ثم ضيفي إليها الملح حتى تغطيها بشكل مناسب.
فيما بعد يضاف نصف لتر من عصير الليمون إلى الشرائح والملح.
احفظيه في مكان غير معرض للشمس.
يمكنك استخدام شرائح الليمون بعد مرور شهر.
مدة حفظ الليمون في الثلاجة
قد تصل مدة حفظ الليمون في الثلاجة
إحضار الكميات التي ترغبين في تخزينها من الليمون.
احضري ورق أبيض خاص بحفظ الليمون.
افي كل حبة من الليمون علي حدى بورقة بيضاء حتى تمنعي الرطوبة من الوصول إليها.
تخزين الليمون للشيف نجلاء
وللتعرف علي كيفية تخزين الليمون للشيف نجلاء الشرشابي حسب ما قدمت ببرنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة سي بي سي سفرة يمكن حفظه من خلال طريقتين هما
الطريقة الأولى
ضعي حبات الليمون داخل أكياس بلاستيكية.
ادخليه الفريزر حيث يمكن حفظه من
مدة تصل من 6 أشهر لسنة.
الطريقة الثانية
ضعي حبات الليمون داخل برطمان به كمية من الماء المناسب داخل الثلاجة.
يمكن حفظه بهذه الطريقة لمدة تصل لشهر واحد.
الطريقة الثالثة
اغسلي حبات الليمون جيدا.
اسلقي الليمون لمدة تصل ل دقيقة.
صفي الليمون جيدا من ماء السلق وضعيه في كمية من الماء البارد لمدة 12 ساعة.
ضعي الليمون في أواني بها ملح وفلفل أخضر حار حسب الړڠبة وغطيه بكمية بسيطة من لزيت
-----
